en keyboard_arrow_down
keyboard_arrow_left See all news

Recent News

18 Nov, 2021 /
Icefish
Looking into aquaculture’s crystal ball
It’s a big ask to request a prediction of the future, but in the Blue Economy discussi...
17 Nov, 2021 /
Icefish
Capelin boom
Capelin is booming in Iceland, but marketing and climate change remain challenges.
17 Nov, 2021 /
Icefish
No such thing as fish waste – everything has a use
Part of IceFish Connect, the Fish Waste for Profit Product Utilisation session brought t...
17 Nov, 2021 /
Grimsby Fish Market
Grimsby Fish Market Launches Buying App
Grimsby Fish Market is embracing digital technologies with the introduction of a new Buy...
16 Nov, 2021 /
Icefish
Tub manufacturer faces challenges and opportunities
Sæplast has been producing a range of tubs, boxes and other products in Dalvík and was...
02 Aug, 2017
keyboard_arrow_left See all news

Ný-Fiskur fjárfestir í nýrri FleXicut-vél

Fiskiðjan Ný-Fiskur í Sandgerði varð einn af fyrstu viðskiptavinum Marels til að kaupa FleXicut-vél þegar hún var kynnt árið 2014 og er nú að fjárfesta í annarri vél.

Ný-Fiskur setur upp nýju FleXicut-vélina í vinnslu sinni í Sandgerði en þar eru unnin um 6000 tonn hráefnis á ári hverju og afurðirnar að mestu fluttar út til Belgíu og annarra Evrópumarkaða. þetta er tíunda FleXicut-vélin sem Marel selur til íslensks fyrirtækis.

þróun FleXicut-vélarinnar hefur verið stöðug allt frá upphafi og hún er kjarni vinnslukerfis sem bætir alla meðferð, afrakstur og framleiðni. Nýjasta útgáfan bætir enn frekar vinnslu þar sem mannshöndin kemur nær hvergi nærri, allt frá fyrstu snyrtingu til lokafrágangs og pökkunar þar sem nýting hvers einasta flaks er hámörkuð.

„þetta er okkur jafn mikið tilhlökkunarefni nú og síðast,“ segir framkvæmdastjóri Ný-Fisks, þorsteinn Magnússon. „Við vitum að fjárfestingin tryggir okkur bæði aukinn vinnsluhraða og vörugæði og við trúum því að nýju eiginleikarnir tryggi okkur forskot í samkeppninni.“

FleXicut frá Marel er í fararbroddi hvað varðar nýsköpun á sviði fiskvinnslu og hefur náð miklum árangri við að hámarka nýtingu flaka og færa framleiðslustjórum betri umsjón með vinnslunni en nokkru sinni fyrr.

„Við vissum strax frá upphafi að FleXicut hafði upp á margt að bjóða hvað varðar framleiðni, meðferð og afrakstur,“ sagði sölustjóri Marels, Óskar Óskarsson.

„Að undanförnu hafa raunverulegir möguleikar hugbúnaðartækni æ betur verið að koma í ljós. Stjórnendur vélanna geta skilgreint í FleXicut hvar mesta verðmætið er að finna fyrir hvern og einn hvað skurð varðar og tækið nýtir sér þær upplýsingar til að ákveða hvernig hvert einasta flak er skorið. þetta er gjörbylting.“

Processing. Please wait.
Loading...