en keyboard_arrow_down
keyboard_arrow_left See all news

Recent News

18 Nov, 2021 /
Icefish
Looking into aquaculture’s crystal ball
It’s a big ask to request a prediction of the future, but in the Blue Economy discussi...
17 Nov, 2021 /
Icefish
Capelin boom
Capelin is booming in Iceland, but marketing and climate change remain challenges.
17 Nov, 2021 /
Icefish
No such thing as fish waste – everything has a use
Part of IceFish Connect, the Fish Waste for Profit Product Utilisation session brought t...
17 Nov, 2021 /
Grimsby Fish Market
Grimsby Fish Market Launches Buying App
Grimsby Fish Market is embracing digital technologies with the introduction of a new Buy...
16 Nov, 2021 /
Icefish
Tub manufacturer faces challenges and opportunities
Sæplast has been producing a range of tubs, boxes and other products in Dalvík and was...
12 Dec, 2016
keyboard_arrow_left See all news

Fullnýting hráefnisins

Íslenski sjávarklasinn er til húsa við Reykjavíkurhöfn þar sem áður var netaverkstæði Hampiðjunnar. Ížar er miðstöð þeirra fyrirtækja sem stefna að 100% hráefnisnýtingu fiskafla.

Húsnæðið við Reykjavíkurhöfn losnaði þegar Hampiðjan flutti sig um set fyrir nokkrum árum frá Reykjavíkurhöfn og inn í Sundahöfn þar sem fyrirtækið hefur byggt nýtt sérhæft húsnæði fyrir höfuðstöðvar sínar. Á nýja staðnum er betri hafnaraðstaða fyrir stærri skip en í gömlu höfninni.

Upphaflega var Íslenskir sjávarklasinn smár í sniðum en hugsjón Ížórs Sigfússonar var sú að skapa vinnurými undir einu þaki fyrir sjávarútvegstengd fyrirtæki. Íslenska sjávarklasanum hefur síðan vaxið fiskur um hrygg og hefur nú lagt undir sig allt húsnæði netaverkstæðisins. Ížar iðar allt af skapandi starfi og nýjum hugmyndum og færri komast að en vilja.

Ížór Sigfússon segir að nánd fyrirtækja sem séu að vinna í skyldri starfsemi skipti hér öllu máli. Fólk deili hugmyndum og ræði þær sín í milli, þannig að oft fæðist ný verkefni í óformlegu samtali á göngunum eða við kaffivélina.

Ížema Íslenska sjávarklasans er sjávarútvegur í víðasta skilningi, en þótt þróun og vinnsla sjávarafurða sé ofarlega á blaði eru fyrirtækin af margvíslegum toga, allt frá hleraframleiðslu og skipaverkfræðistofum til sprotafyrirtækja á sviði snyrtivara, lyfjaframleiðslu og klæðagerðar sem nota hráefni sem að öðrum kosti myndi verða fleygt.

„͉g er þess fullviss að það er aðeins spurning um tíma hvenær útvegurinn hættir að fleygja verðmætum og fleiri fara að fullnýta hráefnið," segir Ížór Sigfússon. žEftir því sem fleiri fyrirtæki snúa sér að framleiðslu á hliðarafurðum og sá markaður þróast frekar mun verðið fyrir þessar vörur halda áfram að hækka. Ížað hvetur sjávarútvegsfyrirtæki til þess að leitast við að ná auknum verðmætum út úr aukahráefninu."


 


Processing. Please wait.
Loading...